Kategorier

Römertopf med kylling og chorizo


 
 
 
 
God morgen!

I dag kommer en oppskrift som dere bare MÅ prøve!
Fantastisk god og utrolig enkel! Denne lager seg selv....

 

Visste du at med Römertopf blir aroma, vitaminer og mineraler bevart?

 
 
 
 
 
 

Römertopf med kylling og chorizo (3-4 porsjoner)
Kilde: alleoppskrifter.no

Foto: Lotta


 


3-4 kyllinglår saltes og pepres
200 g fersk chorizo, delt i biter
3 gulrøtter, delt i strimler
1/4 sellerirot, delt i terninger
2 søtpoteter, delt i terninger
10 sjalottløk, skrelt og delt i to
10 oliven
3 fedd hvitløk, grovhakket

1rød paprika, delt i strimler

1/4 squash
1 boks hermetiserte cherrytomater
1 dl hvitvin (kan sløyfes)
1 dl vann
3-4 skiver sitron
4-5 kvister timian


 


* Legg römertopfen i vann i 30 minutter


* Skjær opp grønnsakene


* Ta ingrediensene oppi lagvis. Avslutt med kylling. Legg sitronskiver på toppen sammen med timian.


* Hell over vann og hvitvin og ta på lokket. Sett leirgryta inn i kald stekeovn, og varm opp til 180 grader. Stekes 1,5 timer

Server med ris og en god kyllingsaus!


 
 
 
 
 
Ps. Vi har Römertopf på tilbud t.o.m. 02.10.13.
 
Vi har også hørt rykter om en giveaway her på bloggen, så stay tuned!

 

 
 
 
 
 
Hilsen
 
Lotta